卡尔琳生下第二个孩子后体重飙升到120公斤,她每天喝4升可乐,吃一堆棒棒糖,身心疲惫。在给出生几个月的洛根(Logan)做饭时,她决定减肥。“我突然觉得自己很虚伪,要孩子规律饮食,自己却暴饮暴食。”于是,短短9个月内,卡尔琳狂减60公斤,拒绝再回到原来的样子。
“开始减肥后,我翻看以前的照片,以前真是太胖了,那时我不敢照镜子,觉得自己胖得恶心。我曾以为改变很难,但现在我做到了,”
“减肥期间我拒绝一切饮料,只喝水和自制冰沙,午餐晚餐也只吃蛋白质食物和绿色蔬菜。有时候我不想去健身房,但我坚持了下来,付出终于有了回报。减肥后,我确保每日充分锻炼,交志同道合的朋友,终于能亲身告诉孩子什么是健康的饮食。”
卡尔琳7岁的大女儿安布尔(Amber)曾被诊断为自闭症,她和前夫的婚姻也走向尽头,而小儿子,现在3岁的洛根紧接着也被确诊为自闭症。于是她买了台跑步机,保证在家里也能完成每日的目标。每天凌晨3点半喂了孩子后,她就去健身房锻炼,早上准时回家给孩子做早餐。
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BMI指数也叫身体质量指数,衡量是否肥胖重要指标。