火麻仁为桑科植物大麻的成熟种子。大麻为一年生草本,分布于东北、华北、华东、中南等地。全国各地均有栽培。
10至11月果实大部分成熟时,割取果株,晒干,脱粒,扬净。
火麻仁果实呈卵圆形,长4至5.5毫米,直径2.5至4毫米。表面灰绿色或灰黄色,有微细的白色或棕色网纹,两边有棱角,顶端略尖,基部有一圆形果梗痕,果皮薄而脆,易破碎,种皮绿色,子叶2,乳白色,富油性。气微,味淡。
以颗粒饱满,种仁色乳白者为佳。
火麻仁味甘、性平,有小毒,归脾、胃、大肠经;
质润通降;具有润燥滑肠,利水通淋,活血祛风的功效;
主治肠燥便秘,水肿,脚气,热淋,皮肤风痹,月经不调,疮癣,丹毒。
脾肾不足之便溏、阳痿、遗精、带下慎服。
钾(毫克)447 磷(毫克)631
热量(大卡)341 胆固醇(毫克)0
钠(毫克)12 维生素A(微克)0
镁(毫克)421 蛋白质(克)21
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麻子籽,又叫大麻仁、火麻、线麻子、冬麻子、...数据由减肥之家编辑整理,如有疑问,欢迎咨询减肥之家
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BMI指数也叫身体质量指数,衡量是否肥胖重要指标。